Turbo CR mit Vitamin C/ASS für Bio-Prod.

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Produktinformationen "Turbo CR mit Vitamin C/ASS für Bio-Prod."
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Glucose*, Säureregulator: Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301 und Ascorbinsäure E 300
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 5 g/kg Wurstmasse; für Fleischerzeugnisse nur in Verbindung mit Nitrit oder Nitrat nach nach EU-Öko-VO 834/2007

Geruch: neutral

Geschmack: neutral

Konsistenz: granuliertes Pulver
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Mutardu bio Mutardu bio Art-ID: 4014814

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Schinkenfaß mit ASB bio Schinkenfaß mit ASB bio Art-ID: 8101015

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Gelatine bio 210 Bloom Gelatine bio 210 Bloom Art-ID: 2071000

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Rostbratwurst bio Rostbratwurst bio Art-ID: 8003200

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Glucose DE 29 bio Glucose DE 29 bio Art-ID: 2060511

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Majoran gerebelt bio Majoran gerebelt bio Art-ID: 2012501

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